Fietstocht Pizz-E-Bike

Volg ons op de E-bike langs wonderschone circulaire routes met mooie uitzichten op het Toscaanse landschap. Een perfecte combinatie: het maken van een E-bike tocht en het volgen van een echte pizza workshop op basis van biologische producten, zonder enige milieu-impact (in het Italiaans “km 0”).  We rijden naar een prachtige biologische Agriturismo waar we in staat zijn je in de buitenlucht een cursus aan te bieden, waar we alle stappen behandelen die nodig zijn bij het bereiden van je pizza met verse en biologische ingrediënten, direct afkomstig uit de moestuin van het bedrijf. Vervolgens zullen wij de luch gebruiken met de door julllie perfect bereide pizza’s. Het zal een speciale en onvergetelijke dag worden, waarbij we de sport en de culinaire kunsten laten samen komen en wij de beste producten leren onderscheiden en hoe wij ze op de pizza’s combineren. Dit alles terwijl wij genieten van het omringende landschap met uitzicht op Volterra.

Details van de tocht

De E-bike tocht begint om 10 uur vanaf Biking Tuscany Tour bike shop dichtbij het dorp Castelfalfi. Na uitleg van het gebruik van de E-bike door de gids, begint de tocht langs de wegen die typerend zijn voor het Toscaanse landschap.

Je maakt een stop bij Agriturismo Diacceroni, een prachtige locatie met uitzicht op Volterra, waar je alle trucjes leert om een echte “pizzabakker” te worden. Na een korte presentatie, zal de chef je alle geheimen leren om een goed deeg te maken, hoe je het beste de hout-oven gebruikt en hij begeleidt je naar de moestuin om de biologische seizoensproducten te selecteren om je pizza te personaliseren.

Profiteer van de gelegenheid om je het recept te laten uitleggen van de beroemde Toscaanse oliepersing en bak je pizza in een professionele hout-oven. Breng de pizza op smaak met de biologische olijfolie van het bedrijf, hier zul je geen spijt van krijgen.

Aan het eind van de cursus, gaan we met zijn allen aan tafel om jullie pizza’s te proeven samen met een smakelijke antipasto van het huis. Je ontvangt ook de recepten van de pizza’s om deze met je familie en vrienden te maken. Op aanvraag vinden wij het ook leuk om een video op te nemen van deze beleving ter herinnering aan deze fantastische dag.

Neem je fotocamera mee, er zullen zich veel momenten voordoen om prachtige foto’s te schieten!

We raden aan om je sportief te kleden met sportschoenen en vergeet de zonnebrandcrème niet. Deze activiteit vindt doorgang afhankelijk van de weersomstandigheden.