Alfredo wine class

Questa esclusiva esperienza ti accompagna alla scoperta dei segreti del meraviglioso mondo del vino: insieme ad Alfredo potrai personalizzare la class scegliendo un minimo di 5 vini, per una degustazione verticale che approfondisce un vino della stessa azienda di diverse annate, oppure per una degustazione che approfondisce le etichette delle aziende più prestigiose di un singolo territorio, sia italiano che internazionale.

Durante l’esperienza avrai a disposizione le competenze e la professionalità del nostro esperto enologo e viticoltore, il dott. Alfredo Tocchini, che ti guiderà in italiano ed inglese in un viaggio alla scoperta delle caratteristiche della zona geografica, del terreno e del clima legati ai vini selezionati per la degustazione. Approfondirai i processi e gli stili di vinificazione utilizzati dalle migliori aziende vinicole ed apprenderai le tecniche di degustazione, come individuare ed apprezzare le singole sfumature del vino attraverso l’olfatto ed il gusto, e quali abbinamenti riescono ad intrecciarsi ed esaltarne ogni nota di sapore.