Weinverkostung bei einem Mittag- oder Abendessen

Diese Aktivität bietet Euch die Gelegenheit authentisch traditionellen Geschmack während eines 3 Gänge Menüs zum Mittag- oder Abendessen zu genießen und 5 ausgewählte Diacceroni Weine zu verkosten, welche kunstvoll mit typisch toskanischen Gerichten aus unserer Region kombiniert werden.

Während der Aktivität interagiert Ihr mit unseren erfahrenen Mitarbeitern, die Euch auf Italienisch und Englisch alle Geheimnisse und Kuriositäten der Weinherstellung erzählen: das Wachstum der Reben, die handwerklichen Methoden der Traubenverarbeitung und die Verwendung von Wein in der toskanischen Küche. Außerdem werdet Ihr die Techniken des Weinanbaus, der Weinbereitung und der Reifung des Weines kennenlernen.

WILLKOMMENS APERITIF: Prosecco EXTRA TROCKEN Doc
VORSPEISE: Antipasti Diacceroni begleitet von toskanischem Rosé Wein IGT
ERSTER GANG: Tagliatelle mit Ragout vom Schwein mit Pflaumen, Kirschtomaten, Pistazien begleitet von toskanischem Bio Sangiovese – Merlot IGT Wein
ZWEITER GANG: Rindersteak mit Gemüse begleitet von Chianti Riserva DOCG
DESSERT – Dessert des Hauses begleitet von Vin Santo

Auf Wunsch bieten wir vegetarische, vegane und glutenfreie Menüs an.

Die Speisekarte kann sich je nach Saison und Verfügbarkeit der Produkte ändern.